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100幅惊艳站立油画
- 来源：本站原创 时间：2024-01-24 点击：2552
- 鸡舍中比起最开始那几只鸡，要热闹许多，因为苏青鸾已经又买了两批鸡仔。
现在天气炎热，第一批买来的已经褪去绒毛，渐渐长成成鸡的样子，只是身量尚小,而第二批刚买回来不久，还是浑身淡黄色绒毛的状态。
既然打算做炸鸡,那么一只估计是不够五个人吃的。苏青鸾想了想，到底拎了两只鸡出来。
苏广福仍旧在房顶上叮叮当当——就算是答应了雇人手来帮忙，他还是闲不住。
杨氏原本在院子里借着西下的日头做针线，见苏青鸾左右开弓各拎着一只鸡，而且两只都是十分活泼，恨不得下一刻就逃出生天的样子，她便连忙起身过来帮苏青鸾的忙。
苏青鸾见状抹了一把额上的汗珠：果然按照她现在的小身板儿，同时料理两只鸡还是说有些手忙脚乱。
放血退毛掏内脏一条龙服务之后，两只活蹦乱跳的鸡也整整齐齐安安静静躺在案板上了。
苏青鸾把鸡肉按照不同的位置剁成小块，放置在一个大盆子里，从水缸里舀出来凉水，把鸡肉泡在里面，不一会儿，那原本清澈的水里便浸出一片血红在盆底。
苏青鸾把血水倒掉，又换了一盆，同时准备了许多葱姜和各种八角桂皮香叶花椒诸如此类的香辛料。
将这些配料放入捣蒜的石臼中随意捶打一会儿，把其中的香味充分混合之后，苏青鸾便把这些捣烂的调料放入一盆干净的冷水中。
而另一边，鸡肉已经经过两次浸泡，大多数的血水都已经被泡出来，并冲洗干净了。
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