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郑州泄火论坛
- 来源:本站原创 时间:2024-02-01 点击:3043
- “看看,我娘这倒是看不上我这亲闺女了!”柳芸娘故作西子捧心状,惹得大家又是笑成一团。
苏家虽然锅碗瓢盆带来一堆,不过基本上都是日常能用得上的东西。而且就像是苏青鸾所预料那样,精铁的锅具和刀具,柳家还暂且没有那个余裕去购买,所以苏青鸾买的这几样虽然算得上是“奢侈品”,但也真的是十分好用。
既然决定了要吃涮锅,即便不需要特殊的厨艺,不过前期各式各样的菜蔬准备可是少不了。
杨氏这个主力军还暂时没有到场,席娘子和柳芸娘就忙着洗菜、切菜、准备调料酱汁和锅底。
苏青鸾则是用刚刚买来的精铁菜刀,去切今天的各种肉。
至于两个男主人,则是嘀嘀咕咕去看看这有些破旧的院子到底哪里该急需补救去了。火锅这种事情虽然准备的过程比较繁琐,但毕竟不需要什么十分高深精妙的烹饪方式,很快就能准备完毕。
唯一稍微有一些难度的,就是苏青鸾这边切羊肉和猪头以及鱼肉薄片需要那么点儿刀工。
席娘子没有真正领教过苏青鸾的厨艺,中间有几次来到灶房这边不由得啧啧称奇:“我算是走南闯北有几分见识,苏娘子你这刀工莫说是和咱们这镇上的大厨比较,即便是那都城的富贵人家,家中厨师的技术也就不过如此了吧?”
苏青鸾连称不敢,而那边柳芸娘却十分骄傲地显摆:“那是,阿娘你也不是没有见过青鸾给咱家那些吃食,哪一样不是好吃的恨不得人把舌头都吞掉?”
苏青鸾:……倒也不必如此。
杨氏带着苏玄鹤和苏雪雁来到柳家的时候,苏青鸾这边的肉类切片基本上已经告一段落,剩下的就是码盘、准备底料调料以及做几个开胃拌菜之类的收尾活计。
于是杨氏和席娘子干脆让两个大孩子带着两个小孩子在院子里玩儿,两个女主人成为了接下来掌握灶房的主要战斗力。
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