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峨眉山男人耍的地方
- 来源:本站原创 时间:2024-02-12 点击:3257
- 即便是同样作为野果子,苏青鸾也认为,不同环境产出来的果子,那口味和风格是完全不一样的。
就比如在现代,“北方水果”和“热带水果”,无论是从口感和味道来说都是气质鲜明。
总体而言,鲜嫩多汁,口感偏于爽脆的大多数是北方水果,而热带水果更偏于口感绵软,果肉肥厚,滋味甜腻。
苏青鸾想着,花溪村以及周遭的野果树那么多,肯定能让这里变成一条可持续的生产线。只是希望后续有人能够意识到这些果子树的价值所在,能够控制上山伐木,把果木当成寻常柴火来烧的行为。
这么想着,苏青鸾已经来到了铺子外面。
眼见外面天气越来越冷,尤其晚上一些浅浅的水洼已经开始有结冰的痕迹了,这样的低温之下,即便是外面晴空万里,也不适合把果子酱和一些湿润的原材料——比如新鲜的花朵——放在室外了。
虽然苏记还不至于像是那些豪门大户有地龙供暖,但也能够烧炭盆——更何况,对于现在这种程度的寒冷,只要把四周的门窗紧紧关闭,室内的温度就会上升很多——毕竟萧萧西风本就是让人感觉到冰冷刺骨的主要原因。
当然,由于灶房设在室外,需要锅灶加热的步骤仍需要在室外进行,不过因为有柴火在下面,苏青鸾不用担心食材上冻。
传统的炉灶是石砖和泥土砌成,不怕天气寒冷。即便是温度太低让泥土冻裂,趁着炉灶余温补上一点儿泥巴也就是了。
“大家小心一些脚下的门槛,注意迈门槛的时候两人一起!”苏青鸾道铺子里的时候,正看到柳芸娘指挥着大家正在把外面的瓶瓶罐罐往店铺里面原本的货架子上面搬运。
今天需要先把这些瓶瓶罐罐放到室内,偏偏无论是盛放果子酱的瓷罐子或者大砂锅,或者熬煮大锅饭用的瓦罐,或者是大家吃饭用的粗瓷碗,桩桩件件都是怕磕着摔着的。
所以原本算得上“其乐融融”的工作场景,今天却是大家“大气都不敢多喘一口”的谨慎样子,只有柳芸娘一个人的声音格外响亮。
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