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王者荣耀云缨被抓住两只小兔子
- 来源:本站原创 时间:2024-01-24 点击:2812
- 苏青鸾笑眯眯说了一句“谢谢”,就利落地接过了那一只鸡,先把大腿和鸡胸肉质比较厚实,但却很有些干柴的肉质切下来,然后把剩下的鸡肉斩去鸡尖鸡头,切成小块问道:“贵府的汤锅是哪一个?”
那小厮连忙又拿来一口铜锅,先舀了一个锅底的清水,随后架在其中一个燃烧的炉灶上面。
苏青鸾点头致谢,然后将面前的鸡块一股脑下入汤锅里,又转回身问:“火腿呢?还没有拿回来么?”
“阿贵去后面儿取火腿了。”那小厮答道。
苏青鸾笑道:“他叫阿贵,你叫什么?”
“娘子,小的叫阿荣。”
说话间,阿贵也回来了,手里拿着——一整块火腿,大概也确实不知道她到底想要多大一块的火腿吧。
苏青鸾接过火腿,小心地切下一小块,又将那火腿切成薄片,又将其他食材和除了盐巴之类的香料调料全部加入汤锅里面。
由于加入了肉类,高汤沸腾之后,渐渐在表面形成了一层泡沫。
苏青鸾用长柄勺子将浮沫撇掉,虽然这高汤仍旧浑浊,但已经比最开始满锅的浮沫好太多了。
苏青鸾由着汤锅沸腾着,让自己的小跟班们把熬汤炉灶的火势稍微压低一些,让高汤可以沸腾,但不是太过剧烈。
然后她转身开始把之前切下来的鸡肉改刀成鸡肉丁。确定里面没有什么碎骨头以后,先用葱姜料酒去腥之后,苏青鸾又拿了一把菜刀,左右开弓,把面前的鸡肉丁剁成了鸡肉泥。
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